Düzce'ye Gelsene
>
>
>
>
>
Abhaza Tatlısı

Abhaza Tatlısı

icon
“Apısta ya da Abaza pastası Eskişehir mutfağında sık sık karşımıza çıkan bir lezzet ancak adının pasta olmasına bakıp tatlı olduğunu zannetmeyin. Apısta mısır unuyla yapılan ve muhlamaya benzetebileceğimiz bir tür hamur işi. “

Hakkında

Malzemeleri İçin:

. 10 su bardağı su

. 5 su bardağı mısır unu

. 1 tatlı kaşığı tuz

. Çerkez peyniri (ya da kaşar)

. Yumurtalı pırpılçıkla için:

. 5 adet yumurta

. 1 çorba kaşığı pırpılçıka

. Sıvı yağ

Yoğurtlu pırpılçıkla için:

. 1 kase yoğurt

. 1 tatlı kaşığı pırpılçıka