Düzce'ye Gelsene

Barbun Tava

Hakkında

Barbun Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg barbun
  • ¾ su bardağı buğday unu
  • ½ çorba kaşığı tuz

Kızartmak için;

  • Ayçiçek yağı

Barbun Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak barbun balıklarınızın içini temizleyin.
  2. Temizledikten sonra yıkayarak süzgece alın, fazla suyunu alın.
  3. Bulamak için un ile tuzu bir kapta harmanlayın.
  4. Kızartacağınız tavanın içerisine yağı alın ve kızdırın.
  5. Balıkları una bulayın, fazla unu silkeleyerek kızgın yağda kızartın.

Afiyet olsun…