Boşnak Böreği

Boşnak Böreği Boşnak Böreği, hazırlanışı bakımından emek isteyen bir ara sıcaktır. Peynirli, patatesli, kıymalı ve ıspanaklı olarak yapılır. İç harcı damak tadınıza göre şekillenmektedir. Gevrek bir yapıya sahip.

Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kilo un
• Tuz
• Sert bir hamur elde edecek kadar su

İç harcı için :

• Böreklik peynir
• 1 yumurta

Böreğin aralarına sürmek için;

• 100 gram tereyağı
• 50 gram margarin