Düzce'ye Gelsene

Boza

icon
“Boza, darı irmiği, su ve şekerden üretilen bir kış içeceğidir.“

Hakkında

Boza Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıkalın bulgur
  • 1/2su bardağıpirinç
  • 6su bardağısu

Maya karışımı için:

  • 1tatlı kaşığıyaş maya
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1su bardağıılık süt

Kıvamını ayarlamak için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 5su bardağısu

Servisi için:

  • 1su bardağıleblebi
  • 1yemek kaşığıtarçın