Düzce'ye Gelsene
>
>
>
>
>
Cevizli Dovme Mancar

Cevizli Dovme Mancar

Hakkında

Mancar Dolması Malzemeleri Nelerdir

  • Yarım kg mancar (karalahana)

İç Harcı İçin

  • 3 su bardağı pirinç
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım bağ maydanoz
  • Tuz
  • Karabiber
  • Nane
  • Pul biber

Mancar Dolması Nasıl Yapılır

Mancarlar (karalahana) suda haşlanır. İç malzemesi için gerekli olan bütün malzemeler karıştırılır. Mancarların içine bir miktar koyulur ve sarılır. Sarılan mancarlar tencereye dizilir. Mancarların üzerini geçmeyecek kadar su ilave edilerek pişirilir.