Fındıklı Ekmek

• 500 gr tam buğday unu
• 300 ml ılık su
• 5 gr kuru maya
• 1 su bardağı fındık
• 3 yemek kaşığı haşhaş tohumu
• Yarım çay bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
• Tuz

       Bedensel ve zihinsel yorgunluğa da iyi geldiği bilinen fındık ve fındıklı tarifler. Un, maya, ılık süt, tuz, ılık su,         haşhaş tohumu ve yağı geniş bir kasede karıştırarak yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örterek 40 dakika                 mayalanmaya bırakın.