Mancar Diblesi

Malzemeler;

• 2 bağ karalahana (Mancar)
• 200 g bulgur
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı;

İki bağ karalahana temizlenir, ince ince kıyılır ve bir tencereye konulur. Sonra bulgur ve tuz ilave edilerek pişirilir. Yemeğin altını kapatmaya yakın tereyağı eklenerek hazır hale getirilir.

Hazırlanış Süresi; 30 dakika, 6-8 kişilik