Düzce'ye Gelsene

Şelama

Hakkında

Şelame Tarifi İçin Malzemeler

Hamur için

  • 3 su bardağı un
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağından biraz az zeytinyağı
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Su (1 çay bardağından az)

iç malzemeleri

  • 200 gr beyaz peynir
  • bir miktar doğranmış maydanoz

kızartmak için:

  • 2 su bardağı ayçiçek veya mısırözü yağı