Akçakoca Sarı Fındığı
“Akçakoca ilçesinde yetişen sarı fındık (mincane) çeşidi fındığın yağ oranı aralığı 48,08-63,46 iken yağ asitlerinden oleik asit miktarı aralığı 81,70-83,57 ve linoleik asit miktarı aralığı 7,32-9,57 olarak belirlenmiştir.“
İmkanlar
Coğrafi İşaretli Ürün
Hakkında
Akçakoca ilçesinde yetişen sarı fındık (mincane) çeşidi fındığın yağ oranı aralığı 48,08 ve 63,46 iken yağ asitlerinden oleik asit miktarı aralığı 81,70 - 83,57 ve linoleik asit miktarı aralığı 7,32 - 9,57 olarak belirlenmiştir.
Daha Fazlasını Keşfet
Keşfedilecek daha çok yer var...
