Düzce'ye Gelsene
>
>
>
>
>
Doğal Ahududu (Frambuaz) Reçeli

Doğal Ahududu (Frambuaz) Reçeli

Hakkında

Ahududu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg ahududu
  • 1,5 kg şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1/2 (yarım) limon

Ahududu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle ahududularımız temizleyip yıkıyoruz.
  2. Daha sonra bir tencereye şekerimizi ve suyumuzu koyup kaynatıyoruz.
  3. Şerbetimiz koyulaşınca ocağımızın altını kısıp tenceremize ahududularımızı koyuyoruz.
  4. 20-25 dk. kaynattıktan sonra yarım limonun suyunu sıkıp bir 15 dk. daha kaynattıktan sonra sıcak sıcak kavanozlara dolduruyoruz ve serin bir yerde bekletiyoruz. Afiyet olsun.

Ahududu reçeli tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Ahududu reçelinizi imkanınız varsa taze ahududulardan yapmalısınız. Ancak bol dönemlerinden dolaba kaldırdığınız dondurulmuş ahududulardan da yapabilirsiniz.
  • Ahududularınızın dağılmaması için yaparken çok fazla karıştırmamalısınız.

Ahududu reçeli nasıl saklanır?

  • Reçeli hemen tüketmeyecekseniz temiz cam kavanozlara sıcakken doldurup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirerek vakumlanmasını sağlayabilirsiniz.
  • 24 saat ters çevrili halde duran ahududu reçelini sonrasında güneş almayan serin bir yerde muhafaza etmelisiniz.
Merkez / DÜZCE